Как приготовить кофе со сливками, не испортив вкус

Горячий ответ: я не люблю слишком усложнять свой кофе. Я предпочитаю натуральный вкус самого кофейного растения, и немного овсяного молока — это все, что мне нужно, чтобы смягчить горечь. Однако я жажду текстуры пенистого, сливочного, декадентского напитка. Но опять же, я не люблю загружать кофе сливками. Я знаю, что это дилемма.

Как сделать напиток восхитительно сливочным, не жертвуя любимым кофейным вкусом? Я так рада, что ты спросил. Недавно я наткнулся на полезный способ взлома TikTok, позволяющий поднять свой ежедневный напиток на ступеньку выше, и рад сообщить: он прошел проверку.

Мощный ежедневный ритуал для сияющей кожи, сильных волос и ногтей*

(164)

Требуется всего три ингредиента: кешью, финики и порошок коллагена. Смешивая замоченные кешью, вы, по сути, создаете молоко на растительной основе — и вместо того, чтобы лить его в напиток, вы смешиваете его с кофе за один простой шаг. Финики также придают напитку нотку сладости, не перебивая его полностью, поэтому аромат кофе по-прежнему сияет.

Но я бы сказал, что настоящим преимуществом здесь являются пептиды коллагена. Есть что-то особенное в приготовлении высококачественного порошка, который делает напиток очень сливочным и объединяет весь рецепт воедино.

Помимо практических преимуществ, коллаген также связан с множеством косметических преимуществ, таких как эластичность и увлажнение кожи1, а также сильные волосы и ногти.* Коллаген+ для красоты и кишечника Mindbodygreen также содержит добавки, улучшающие красоту, такие как гиалуроновая кислота, куркума и витамины С и Е для способствуют синтезу коллагена и помогают защитить клетки от окислительного стресса.*

Ниже вы найдете, как точно повторить этот потрясающий рецепт.

Вы можете наслаждаться этим напитком в горячем или со льдом, но имейте в виду, что кешью и финики замачиваются примерно в течение 10 минут, пока они не станут мягкими. Поэтому, если вы предпочитаете горячие напитки, возможно, вам захочется разогреть кофе после смешивания.

Если вы обожаете сливочные кондитерские изделия, но не хотите жертвовать натуральным вкусом кофе, я рядом с вами. Этот рецепт позволяет легко получить лучшее из обоих миров — декадентский, но простой глоток.

Мощный ежедневный ритуал для сияющей кожи, сильных волос и ногтей*

(164)

«Невероятная добавка, которая помогает вашей коже с разных сторон»*

Александра Энглер, старший редактор mbg Beauty & Lifestyle

Джейми Шнайдер — редактор отдела красоты и здоровья в журнале Mindbodygreen. Она получила степень бакалавра в области организационных исследований и английского языка в Мичиганском университете, а ее работы публиковались в Coveteur, The Chill Times и Wyld Skincare. В своей роли в mbg она рассказывает обо всем: от главных тенденций индустрии красоты до связи кишечника и кожи и микробиома и до последних профессиональных лайфхаков по макияжу. В настоящее время она живет в Нью-Йорке.